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鲍头菇的家常做法 鲍头菇的家常做法大全

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品直通车   来源:悦刻正品直通车  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 何大厨杏鲍菇最好吃的做法做法做法
  2. 杏鲍菇的做法杏鲍菇怎么做
  3. 杏鲍菇怎么做好吃最简单的做法

何大厨杏鲍菇最好吃的做法

主料

杏鲍菇500克,洋葱半个 ,大全青椒一个

辅料

酱油适量 ,菇的菇白糖适量

做法步骤:

1.把杏鲍菇切片洗干净,家常家常洋葱和青椒切好备用

2.在热锅内加入适量油,做法做法将杏鲍菇放入不停地翻炒  ,炒至杏鲍菇变色有点黄

3.再加入酱油和白糖 ,稍微多加一点 ,因为这道菜不加盐

4.翻炒几下,盖上锅盖烧开转小火烧6分钟左右

5.打开锅盖加入洋葱和青椒,翻炒几下即可

杏鲍菇的做法杏鲍菇怎么做

准备材料 :杏鲍菇、猪肉150克、姜蓉适量、生抽、料酒适量 。

1 、首先把杏鲍菇清洗干净,然后切成两边 ,用其中一边就够了 ,把一边杏鲍菇摆在菜板上,然后在旁边各放一个筷子,均匀地连刀切成厚片 。

2、猪肉剁成碎末,加适量的盐 、姜蓉、生抽 、料酒腌制几分钟。

3 、然后把肉末镶到杏鲍菇夹缝里。

4 、把镶好的杏鲍菇放到锅里大火蒸25分钟左右。其实蒸12分钟左右就熟透了,但为了用筷子很容易就能夹来吃所以蒸烂点 ,除非用刀叉吃就不用蒸太久了

5  、然后把蒸熟的杏鲍菇拿出来。

6 、再用一个锅,起火下油 ,放蒜米进去爆出味来,然后把杏鲍菇里的汤水倒进去。

7 、再加小半碗水淀粉 、1勺生抽、几滴老抽翻炒均匀煮10秒左右

8、把煮好的调料浇到杏鲍菇面上就可以了。

杏鲍菇怎么做好吃最简单的做法

做法如下:主料 :杏鲍菇300克 。

辅料 :酱油,盐 ,料酒,姜末,水淀粉,老抽,糖 ,葱末,香菇适量。

1、杏鲍菇洗干净。

2、切成一厘米见方的长条 。

3、香菇泡发后切条。

4、锅中烧开水,把杏鲍菇和香菇放进去焯2分钟 ,捞出沥干 。

5、锅中烧油 ,姜葱末爆香。

6、放入菇类炒2分钟 。

7、放入一汤匙酱油、一茶匙老抽、一汤匙料酒 、少许盐和一汤匙白糖 ,翻炒均匀。

8 、再加入适量清水,稍微煮一下 。如果怕不够熟  ,可以加盖子焖一会儿 。

9 、出锅前淋适量水淀粉勾芡即可。

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